{"title":"Oolongte","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFri frakt för beställningar över 50 euro.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOolong-te kallas ibland för blått te i öst. Teblad är\u003cspan\u003efår delvis oxidera innan torkning. Oolong kan vara grönaktig\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egulaktig eller till och med mörk dryck beroende på graden av oxidation.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSmaken kännetecknas av flerlager, blommig och fruktig\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003earomer utan konstgjorda kryddor.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"oolong-tee-1","title":"Tie Guan Yin 25 g (ekologiskt) Oolong-te","description":"\u003cp\u003eTie Guan Yin är en av de mest kända typerna av oolong-te. Den har tillverkats i Fujian, Kina sedan 1800-talet. Jämfört med grönt te används större och äldre blad för Tie Guan Yin, så teet är starkare än grönt och ofta mer aromatiskt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBryggning: tesked per 2 dl vatten vid 80 C, bryggtid 2-3 minuter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNotera! Vi säljer te i gram, så teet är packat i en påse. Om du till exempel beställer 2 tebitar är det 50 gram totalt, som packas i en påse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Old Tea Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":8838840909884,"sku":"","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0009\/9919\/4684\/products\/89111_China_Oolong_Tie_Guan_Yin_BIO.jpg?v=1531328214"},{"product_id":"milky-oolong-tee","title":"Milky Oolong te 25 g","description":"\u003cp\u003eVårskörden 2022 i vårt urval av Old Tea Shop. Milky Oolong från Taiwan, eller Alishan Jinxuan Oolong, är en berömd oolong-kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlishan teområdet ligger i Taiwan på en höjd av 1400-1600 meter, i ett område där det är omgivet av en tusen år gammal skog. Alishan teblad samlas för hand och rullas till små bollar. Doften är naturligt krämig utan konstgjorda tillsatser. Smaken av Milky Oolong är silkeslen och färgen på drycken är ljust gulaktig.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStegning:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1. Western metod: tesked per 2 dl vatten vid 95 C, 2-3 min.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2. Kinesisk metod: 4-6 g per 2 dl vatten 95 C, 30-40 sekunder, 3-5 gånger bryggning, då är nästa gång alltid 20 sekunder längre än den föregående.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3. Muggbryggning taiwanesisk stil: 2 tsk (ca 5 g) vatten 3,5 dl 85-95 C, bryggtid 1 - 1,5 min.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4. Kallbryggning: 2 tsk per 5 dl vatten runt 18-22 C, bryggtid 6-8 timmar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eObservera att du får bäst resultat när du först sköljer oolongbladen med varmt vatten innan själva bryggningen. Det beror på att bladen rullas till små bollar, det vill säga bollar, som bara öppnar sig ordentligt i nästan kokande vatten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNotera! Vi säljer te i gram, så teet är packat i en påse. Om du till exempel beställer 2 tebitar är det 50 gram totalt, som packas i en påse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Old Tea Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":8986270793788,"sku":"","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0009\/9919\/4684\/products\/milky_oolong2021b.jpg?v=1624877767"},{"product_id":"dong-ding-oolong-tee-second-flush","title":"Dong Ding Alishan 25 g Oolong te","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDong Ding är ett berömt taiwanesiskt oolong-te. Detta Dong Ding-te tillverkas i Taiwan i Alishan-provinsen. Dong Ding betyder \u0026quot;Cold Peak\u0026quot; och syftar på berget vid foten av vilket den ursprungliga teträdgården ligger.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e Beredningsmässigt påminner det lite om gröna teer, eftersom det endast är lätt oxiderat, 30-40%, varefter bladen rostas i ugn. Rostning ger teet en mogen fruktig karaktär. Gör det\u003c\/span\u003ehar ofta vunnit högsta pris i Taiwans nationella tetävlingar. Bladen är mörkgröna och små upprullade. Vid bryggning öppnar sig bladen och släpper in alla sina smaker i drycken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoften av teet är lätt och distinkt blommig, med en nötaktig ton. Smaken är flerskiktad och behagligt balanserad överlag. Eftersmaken i munnen är söt och lång, påminner kanske om lite nöt. Samma blad ska bryggas fem gånger, så att alla smaknyanser kommer fram.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStegning:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1. Western metod: tesked per 2 dl vatten 80-90 C, 2-4 min.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2. Kinesisk metod: 4-6 g per 2 dl vatten 95 C, 30-40 sekunder, 3-5 gånger bryggning, då är nästa gång alltid 20 sekunder längre än den föregående.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3. Muggbryggning taiwanesisk stil: 2 tsk (ca 5 g) vatten 3,5 dl 85-95 C, bryggtid 1 - 1,5 min.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4. Kallbryggning: 2 tsk per 5 dl vatten runt 18-22 C, bryggtid 6-8 timmar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNotera! Vi säljer te i gram, så teet är packat i en påse. Om du till exempel beställer 2 tebitar är det 50 gram totalt, som packas i en påse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Old Tea Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":8986319814716,"sku":"","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0009\/9919\/4684\/files\/dongDing2022.jpg?v=1789219496"},{"product_id":"fu-liang-luomu-oolong","title":"Fu Liang (ekologisk) 25 g Oolong te","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEkologiskt te från Kina. Fu Liang är en grön oolong, det vill säga lätt oxiderad, med en mild och blommig smak. Drycken är guldgul. Bladen är lätt lindade. FI-EKO-201 tillverkad i Kina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBryggning: tesked per 2 dl vatten vid 80 C, bryggtid ca 2 min.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNotera! Vi säljer te i gram, så teet är packat i en påse. Om du till exempel beställer 2 tebitar är det 50 gram totalt, som packas i en påse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Old Tea Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":9191306199100,"sku":"","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0009\/9919\/4684\/products\/Shui-Xian-oolong.jpg?v=1539858223"},{"product_id":"shui-xian-luomu-oolong-tee","title":"Shui Xian (ekologiskt) Oolong te 25 g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKinesiskt ekologiskt te. Shui Xian odlas i Fujian-provinsen. Dess arom är djärvt karakteristisk, men ändå subtil. Smaken har också en svag blommig ton. FI-EKO-201 tillverkad i Kina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBryggning: tesked per 2 dl vatten vid 80 C, bryggtid 1-3 min, 2-3 bryggtider.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNotera! Vi säljer te i gram, så teet är packat i en påse. Om du till exempel beställer 2 tebitar är det 50 gram totalt, som packas i en påse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Old Tea Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":9191632994364,"sku":"","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0009\/9919\/4684\/products\/Fu-Liang-oolong_1951aaa8-a7b4-463c-9971-3be640cc2b1e.jpg?v=1539857427"},{"product_id":"halimun-luomu-25-g-oolong-tee","title":"Halimu ekologiskt 25 g Oolong te","description":"\u003cp\u003eEn sällsynt organisk oolong erhålls från Javas västkust. Halimuns teträdgård ligger på vulkanisk mark i nationalparkens område. Dess rika och mjuka smak ger den som dricker en mjölkig munkänsla. Ekologiskt certifierad FI-EKO-201 tillverkad i Indonesien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBryggning: en generös tesked per 2 dl vatten vid 95 C, bryggtid 2-3 min.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNotera! Vi säljer te i gram, så teet är packat i en påse. Om du till exempel beställer 2 tebitar är det 50 gram totalt, som packas i en påse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Old Tea Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41812909129885,"sku":"","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0009\/9919\/4684\/products\/Halimun_Jade_Oolong2022.jpg?v=1642268885"},{"product_id":"oriental-beauty-25-g-oolong","title":"Oriental Beauty 25 g Oolong tee","description":"\u003cp\u003eOriental Beauty on Taiwanin tunnetuimpia oolong-laatuja. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTaiwan on kuuluisa taidokkaista oolongeistaan. Yksi tunnetuimpia maailmalla on Oriental Beauty, joka on hapetettu n. 60% eli vahvempi tee kuin milk oolong tai dong ding. Sen haudutettu juoma on kypsänhedelmäinen ja aromikas. Huolellisesti hauduttamalla voit saada 3-5 haudutusta samoista lehdistä. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHaudutus: 2 teelusikallista per 2 dl vettä 90-95C, haudutusaika 1½-2 min. Kun haudutat uudelleen käytä hieman pidempää haudutusaikaa esim. 2-3 min.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHuomaa, että myymme grammamääräisesti teetä eli ostamalla 1 kpl saa 25 g ja tilaamalla 2 kpl saa 50g yhdessä pussissa. \u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Old Tea Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48962605318468,"sku":"","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0009\/9919\/4684\/files\/Oriental-Beauty24c.jpg?v=1721991689"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0009\/9919\/4684\/collections\/89111_China_Oolong_Tie_Guan_Yin_BIO.jpg?v=1531329637","url":"https:\/\/oldteashop.pro\/sv\/collections\/oolong-tee.oembed","provider":"Old Tea Shop","version":"1.0","type":"link"}